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包装された製品(スープ、カレー、調理食品等)を連続でボイル・冷却する事ができます。 バケットを製品が1 槽ずつ乗り継ぎますので完全な先入れ先出しが可能です。 野菜・肉等の食材のボイル・冷却も可能です。

大型反転型ボイル・冷却槽(バケット型)

9連(ボイル)×9連(冷却)
制御盤別置型



小型反転型冷却槽(5連型)

5連(冷却)





スープ、カレー、調理食品等の包装製品・レトルト食品(具材の下ゆで)

大型反転型ボイル・冷却槽(バケット型)

サイズ
L:10.00m  W:1.20m  H:1.73m
処理能力
1500kg/時間

 

小型反転型冷却槽(5連型)

サイズ
L:3000mm W:800mm H:700mm(制御盤除く)
処理能力
600kg/時間




ファミリーレストラン等のセントラルキッチン、麺・スープ製造業
レトルト食品製造業、加工食品製造業